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2016年南宫28物业，顺茂餐饮年会纪要
2016年— 2017年度南宫28、顺茂集会
集会时间：2017年1月21日 下午2:00
集会所在：陶然商务酒店五楼集会室
主持人：刘树兰
与会人员：董事长 孙雷
莒南四中 陈光绍 李学亮
莒南一中 孙晓洁
莒南五中 化冰冰
阳谷三中 高连永
阳谷二中 郝东东
沂水一中 周可军 孙兴涛
求知学校 董彩仿 尚北泉
平山中学 郭辉
永年五中 李冰
曹县一中 冯传新 潘爱荣
菏泽一中 杨陆奎 白青伦
平原一中 付惠双
聊城四中 高国祥
宁晋六中 冯长庭
永年高级实验中学 崔二明 杨晓英 王莉
龙源学校餐饮 孙川
莒南四中餐饮 王龙
求知学校餐饮 段连锋 陈复肖
公司总部 郑建燕 高承雷 王立香
纪录人：秦嫚
集会涉及餐饮宁静问题，物业相关项目的宁静问题，财务制度，包管制度等，主要是各部分2016全年事情中保存问题、息争决计划，同时对2017年事情的展望与安排，内容纪要如下：
（一）、分享交流学习环节
求知餐饮项目段经理：
学校餐厅经常接触的几个内容：1、员工上岗必须持有有效的健康证，这一举措让学校、家长、学生定心的同时也积极响应了外地食品宁静规范的招呼，切合食品宁静规则定的要求。
2、食品留样，(1)如果爆发可疑食物中毒或食品污染事故后，能实时了解原因提供线索，(2)为了检测和验证加工食品的宁静性，便于餐饮效劳单位自身掌握情况。
3、餐厅杀菌消毒，餐具的洗刷消毒，制止饭菜制品的二次污染，制止造成食品中毒事故。
4、严格把控好原质料的进货入库和出库关，从采购抓起，缺乏格的原质料坚决不收，发明有问题的原质料，一律退货。
5、原质料货仓内及生产操作间禁放有毒有害物品。灭蝇的药物要有专人保管，单独存放，使用蝇香一般在售饭结束后使用。
6、做好台账挂号。
7、做好索证索票事情，供货商必须要提供相关的有效证书复印件和检验票据，要求加盖供货商单位公章。
平山中学物业项目郭经理：（一）针对招工难的问题：1、储备，发明，培养事情积极做人热情的员工，给储备信息提供资源。2、做到真正体贴员工，资助员工，解决事情和生活中的困难。3、与兄弟单位进行互动。
（二）针对员工闹事，要冷处理，不激化矛盾，大事化�。∈禄�。
曹县一中物业项目冯总：
针对宿舍宁静的教育与治理：（一）增强纪录教育，增强防备意识。
（二）增强对宿舍治理人员的教育，培训，使其熟练掌握宿舍楼内种种宁静设施，设备的使用要领，恰当应对和处理突发事件。
（三）做好设备设施的检查维护事情。宿舍楼的宁静通道，每周至少开关检查一次，包管在应急状态下宁静疏散通道的流通。
（四）增强值班事情。宿舍楼实行24小时值班，做好各项的挂号。
（五）增强学生宿舍宁静检查。按期安排对宿舍进行宁静检查。
（六）组织开展宁静教育普及事情。熟悉对突发事件的应急处理步伐，做好节假日值班事情。对学生禁带物品的处分。
莒南四中物业陈经理：
坚持以身作则，奖惩明白，不可在事情中处于被动，良好的品德是不可或缺的，对违章的要处理，严格执行事情制度，制度面前人人平等，做到可信，可依，可靠。
求知学校董经理：
要想有计划的做好项目上的事情，需要做到，准时：就是牢固的时间做某件事。定点：要害的时候要在要害的所在。定位：是在准时，定点的前提下，了解学生的心里，学生想干什么，这件事情能不可让他去做，如果不允许又该怎么跟学生解释才华说服他。并且要了解员工的秉性， 要让员工在事情中有代入感，有责任感，有自我约束的意识。
阳谷三中物业项目高总：
针对如那边置好与校方的关系：首先要做到尊重学校的领导，与学校的领导多相同，处理与学校领导的误会，与学校领导坚持一定的距离，做到多请示，少汇报，做的精彩的要汇报。
公司总部高主任：
市场之间的竞争焦点是在最终结果，而结果的竞争焦点在于团队的执行力。言必信，行必果。一、什么是执行力：（一）个人执行力，（二）企业的执行力，又包括学习能力，操作能力，计划能力，组织协调能力，立异能力。
企业执行力的三个条理：第一个层面是凭据命令和规则做事 (能够听话照做) ，第二个层面是凭据预定的计划行为 (做事有章法)， 第三个层面是将想法酿成现实（计划实现）。
企业执行力强调“五性：1、相同性（前提），2、计划性（助推），3、学习性（基石），4、细节性（要害），5、时效性（包管）二、执行力的误区剖析： 1、心态误区（自以为是）2、看法的误区（自命清高）3、能力误区：（1）不求上进（2）能力错位（3）纵容“能力不敷的人”4、授权误区。
如何提升执行力：（一）提升执行能力，即要“会做，（二）强化执行动机，要“肯做”。（三）规则执行态度，在事情中必须实践好“严、实、快、新”四字要求。（四）有效增进与有效控制。
三、执行，没有任何借口。（一）对事情卖力就是对自己卖力（二）一次做到位，制止再次返工（三）问题到我为止（四）不做事情中的“在野党”（五）为自己事情。在事情中要克服困难，用于执行。只为乐成找要领，不为失败找借口。执行不是口号，要害在于落实。杜绝拖延，立即行动。细节决定成败，执行必须到位，做最好的执行者。没有听从，就没有执行。提高执行力，就要树立一种严谨些、再严谨些，细致些、再细致些的作风，改变心浮气躁、浅尝辄止的毛�。跃媲缶木瘛⒉徽鄄豢鄣刂葱泻酶飨钪卮笳铰跃霾吆褪虑榘才牛研∈伦鱿福严附谧鼍�。
（二）公司总部王会计：财务注意事项：（一）用度报销：1、填写用度报销简单定要用玄色中性笔填写。2、发票的时间，从开票日起凌驾3个月的发票无法报销。3、发票的抬头，要写公司的全称，不可简写。4、发票不要涂改乱写，坚持整洁。5、提前预支的款项，写明已报销。
（二）人为表以及考勤：1、每月10号之前把人为表以及考勤表整理好发到公司邮箱。2、员工的银行卡号与姓名要相符。3、考勤要与人为表对应的员工考勤相符。4、人为表和对应的考勤表审核，确认无误在发公司邮箱。5、若有员工更换卡号的需要提前见告办公室。如员工人为未打上的，需要报给财务部。6、所有的报销单都需要项目经理的签字。
（三）公司总部刘树兰：（一）报表书写问题：报表分为日报表（每天），周报表（一周一次），月报表（每月25号前后两天）（二）包管，新员工需等1周左右适应并且可以胜任现有事情才华进行包管入职事情。员工姓名与身份证号不符的现状要实时修正，存档。
（四）公司总部高主任：领导各人学习书本《相信自己》
（五）公司总部郑总：（一）总结2016年南宫28物业项目的主要业绩和成绩：1、公司名称的变换。2、公司注册资本的变换。3、2016年公司共接管新项目5个。2016年南宫28物业各项目遇到的困难：1、各项物业费结算不实时。2、各项目事情中的质量问题。3、公司的各项规章制度执行问题。4、各项目经营情况问题，要控制本钱。
2017年南宫28物业项目的计划：1、公司将于2017年提升为二级资质。2、2017年公司将进行9000质量认证。3、预计发放南宫28物业宣传册5000本。4、人才的储备。5、公司计划完善公司各部分。6、对公司治理人员进行培训1到2次。7、计划每月邀请公司各高层的治理人员进行一次集会相同交流事情。8、公司决定将各区域的岗位职责划明白确。
（二）对顺茂餐饮的各项事情做总结，计划：2016年各项目保存的主要问题：1、食品宁静问题。2、餐厅餐具的清洁消毒问题。3、员工必须持健康证上岗，事情服必须洁净整洁，制定员工考核机制，提高员工自觉性，积极性。4、餐厅及厨房，货仓等卫生清洁事情。
2016年顺茂餐饮项目的主要成绩和业绩：1、河北区域餐厅装置面粉厂。2、莒南四中餐厅项目被评为省A级餐厅。3、河北区域有自己的蔬菜基地。4、餐饮项目新公司的注册。
2017年顺茂餐饮各项目计划：1、计划对餐饮各项目治理人员进行培训1到2次。2、计划2017年公司餐饮许可证治理完成。3、加大对各项目的检查力度。4、发放宣传册5000份。5、增大人才招聘的力度。6、2017年餐饮公司将进行9000质量认证。
（六）公司董事长孙雷做事情指导：要做到从无到有，从有到强，从强到大，从大到远，要相信自己，相信公司，不绝学习，在公司要有自己的定位，要学会把自己的心得与各人分享，善于表达自己。遇到困难，要想步伐解决，步伐总比困难多。总结一年来的收获，制止以后的失误，做好四心，用心最要害。要有跟踪落实，穷追不舍，刨根问底的精神。计划5年内要建立私立学校，生长养老院，生长物业餐饮一体化，争取做第一品牌。
（七）宣布证书，评选优秀项目
集会圆满结束！
南宫28物业行政部
2017年2月4日